تحضيرات رمضان

رمضانك عندنا… أفضل وجبات سحور رمضان 2021

أفضل وجبات سحور رمضان التي تمد الجسم بالطاقة حتى يكون قادر على الحركة والقيام بالأعمال اليومية خلال يوم رمضان أثناء الصيام، وهذه الوجبات التي نقوم بطرحها تساعد في منع الشعور بالعطش والرغبة في تناول المياه على مدار اليوم وتقلل من الشعور بالجوع، فقد ينصح بتناول هذه الوجبات الغنية بالعناصر الغذائية مثل الخضروات والفواكه والجبن والخبز والحلويات المختلفة الأنواع مع ضرورة تناول السلطة والعصير الطازج المفيد للجسم.

أفضل وجبات سحور رمضان

البيض مع الجبن: هناك العديد من الوصفات المفيدة التي تصلح لسحور رمضان نقدمها من طفل حواء، ويجب أن يحتوى السحور على العناصر الغذائية التي تُشعرك بالشبع مع إضافة الفوائد المتميزة لها، ومن أهمها البروتين والكالسيوم وهي تتواجد بوفرة في أكلة البيض مع الجبن، ويتم تحضيرها كالتالي:

  • تناول البيض مع الجبن في السحور يساعد في التخلص من الشعور بالجوع خلال فترة الصوم، ويعمل على منح الجسم العناصر الغذائية المختلفة التي تفيد الصحة.
  • وتتكون هذه الوجبة من بيضتين مع رشة من الفلفل مع ملعقتين من الجبن الفيتا، ويتم إضافة ملعقتين من الحليب على هذه الوجبة.
  • يتم تجهيز وعاء ويتم خفق البيض جيدا حتى يتم التخلص من كتل البيض الموجودة فيه البيض، ويمتزج البياض مع الصفار.
  • في وعاء آخر يتم خلط الجبن مع الحليب ومن ثم التقليب جيدا وبعدها تستخدم مقلاه لقلي البيض بها ومن ثم يتم التقليب جيدا ويوزع البيض في الطاسة من جميع الجوانب.
  • وبعدها تقدم هذه الوجبة في السحور فهي متكاملة القيمة الغذائية والعناصر التي تفيد الصحة والجسم.

تعرف على…لمساتك السحرية الموفرة ستجعل تجهيزات رمضان للمطبخ أكثر إبهارًا

أفضل وصفات منيو سحور رمضان

وصفة البيض مع المشروم: يجب الحرص على احتواء وجبات سحور رمضان على العناصر الغذائية الهامة وهي تتوافر بكثرة في البيض والمشروم وعند تحضيرهما معا فإن يصبح غني بأهم العناصر اللازمة لتقوية الجسم ومقاومة العطش أثناء فترة الصيام، ويتم تحضيره كالتالي:

  • هذه الوصفة من الوصفات التي تقدم في السحور، وتتكون من أربع بيضات وبصلة وكمية بسيطة من المشروم.
  • يتم تحضير كمية من زيت الطعام وملح وفلفل وكمون كتوابل.
  • تحضر هذه الوجبة من خلال تسخين الزيت في المقلاة على النار ويتم وضع الثوم في هذا الزيت ومن ثم يتم وضع البصل عليها والتقليب جيدا حتى يصفر لونه.
  • يتم إضافة المشروم إليه والتقليب جيدًا، وإضافة الفلفل الأسود والملح عليه ومن ثم تركه حتى ينضج تمامًا.
  • بعدها يتم خفق البيض ويقلى في طاسة بها زيت ساخن، وبعد الانتهاء من تجهيز المشروم تتمكن من تناول هذه الوجبة مع السلطة الخضراء والخبز.
أفضل وجبات سحور رمضان
أفضل وجبات سحور رمضان

أفضل أفكار للسحور 2021

وجبة البيض بالبسطرمة: يحتوى البيض على البروتينات التي يحتاجها الجسم أثناء الصيام، والبسطرمة تحتوي على الألياف الهامة للجسم والبروتينات وعند خلطهما فهما يقدمان القيمة الغذائية المطلوبة لصحة الجسم ويتم تحضيرها كالتالي:

  • كمية من البسطرمة ربع كيلو.
  • أربع من البيضات المتوسطين الحجم.
  • ملعقة زيت.
  • ويتم تحضير هذه الوجبة من خلال تقطيع البسطرمة إلى قطع صغيرة,
  • ويتم وضع الزيت في مقلاه على النار وتوضع عليها البسطرمة ومن ثم يتم تركها حتى ثلاثون ثانية.
  • وبعدها يتم إضافة البيض إلى البسطرمة ومن ثم رفعه من على النار بعد النضج وتقديمه على السحور.

أقرأ عن…تعرف على خطوات تجهيزات رمضان للبيت والأسرة

أفضل سحور مايعطش

وجبة البيض بالسبانخ: تحتوي السبانج على العديد من الفوائد للجسم وبجانب احتوائها على العناصر الغذائية مثل الحديد الهام لصحة الجسم، وهي من أهم وجبات سحور رمضان ويتم تحضير الوصفة كالتالي:

  • يتم تحضير عشر بيضات فقط ونصف كوب من الدقيق.
  • نصف ملعقة من بكينج بودر وملعقتين زبدة.
  • كوبين جبن وربع كوب جبنة شيدر.
  • كمية من الفلفل الأخضر وكمية بسيطة من السبانخ المفرومة.
  • تحضر هذه الوصفة من خلال تسخين الفرن على درجة حرارة عالية.
  • ومن ثم يخفق البيض جيدا ومن ثم يضاف له الشيدر مع التقليب جيدا ومن ثم يمتزجوا جيدًا.
  • وبعدها يتم إضافة الفلفل والسبانخ إلى البيض والتقليب جيدا مع الدقيق والبكينج بودر.
  • يتم وضع الطبق في الفرن حتى ينضج تماما لمدة خمسون دقيقة حتى تصل إلى اللون الذهبي.

أفضل طعام للسحور

وجبة البيض بالبطاطس: وهي من أفضل وجبات سحور رمضان هذه الوصفة التي تتميز بالألوان المختلفة وهذا يعني أن قيمتها الغذائية كبيرة على الصحة، ويتم تحضيرها كالتالي:

  • تتكون من أربع ثمرات من البطاطس.
  • ثم نحضر ملعقتين من الفلفل الأسود وربع ملعقة ملح وبصلة مفرومة وثلاث ملاعق زبدة.
  • أربع بيضات وملعقتين حليب وشرائح لحم، وكمية من جبن الشيدر وواحدة من الطماطم والأفوكادو.
  • يتم تسخين الفرد على درجة حرارة مرتفعة ومن ثم تقشر البطاطس وتنقع ويقطع البصل أيضا.
  • ويضاف الزيت في وعاء وتضاف له البطاطس والبصل والبهارات المختلفة لمدة ربع ساعة.
  • وبعدها يتم تقطيع اللحمة ووضعها في طاسة لمدة ربع ساعة أيضا وتضاف كافة المكونات.
  • وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة ومن ثم تقدم للأشخاص في وجبة السحور.

أفضل وجبات سحور رمضان تتكون من البيض وزيت الزيتون وغيرها من المكونات ذات القيمة الغذائية الكبيرة؛ حيث تمد الجسم بالطاقة خلال يوم رمضان وهذا ما يجعل الجسم قادر على تحمل الجوع خلال يوم رمضان، فيجب أن يتم التنوع فيما بين الوجبات التي وضعناها لكم لكي تتمتعوا بصحة جيدة طوال فترة شهر رمضان الكريم.

سمر عادل

تيم ليدر لفريق عمل موقع طفل حواء، يضم الموقع نخبة من أفضل كتاب المقالات المفيدة، التعاون ولأن التنوع أساس النجاح، ولذلك نقدم مجموعة من أساليب الكتابة المختلفة باحترافية.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى