فوائد وأضرار

ما بين الفوائد والأضرار … هل البطيخ من الخضروات ؟

هل البطيخ من الخضروات ؟ سؤال يراود أذهان الجميع، حيث يعد البطيخ من الأشياء المحببة للجميع، والتي يسعى الكثيرون على تناولها، حيث أن البطيخ لا يسبب أي مشاكل صحية للشخص، ويساعد أيضاً في عملية الهضم، فيعتبر من فواكه الصيف الأولي التي يقبل عليها الجميع، نظراً لمذاقه الحلو، ولكن يسأل الجميع عن هل البطيخ من الخضروات وهنا سوف نستعرض المزيد عن البطيخ، وسوف نجيب على ذلك السؤال الذي قد لا يعرفه الكثيرون مع طفل حواء.

هل البطيخ من الخضروات ؟

قد لا يعرف الكثيرون أن البطيخ من الخضروات وليس فاكهة، وهو يختلف عن الشمام حيث أنه لونه أحمر من الداخل، وأخضر من الخارج، أما الشمام فيسمي بالبطيخ الأصفر، حيث أنه يتمتع باللون الأصفر، كما أن البطيخ يعتبر نبات عشبي، عرف قديماً باسم مصدر السوائل.

والبطيخ يحتاج للجو الدافئ حتى ينمو، ويوجد منه أنواع عديدة حلو في بعض الأنواع، ومر في أنواع أخري، وله أشكال مختلفة فمنها البطيخ الدائري، والبطيخ الطويل.

وهناك أيضا العديد من الألوان الداخلية للبطيخ، منها أحمر اللون والأصفر والأزرق والبطيخ الأبيض.

وهو يحتوي على نسبة كبيرة من الماء تصل إلى %93 من وزنه، ويعتبر البطيخ أيضاً غني بفيتامين ج ويوجد به نسبة ضئيلة من فيتامين أ.

هل البطيخ من الخضروات
هل البطيخ من الخضروات

نقدم لكم من موقعنا…الأسرار الخفية لـ فوائد البطاطا الحلوة ثمرة السحر والرشاقة والجمال

فوائد البطيخ الصحية

هل البطيخ من الخضروات ذلك ما تم الإجابة عنه وهو أن البطيخ من الخضروات، وليس من الفاكهة، وقد يجهل الكثيرون ذلك من أن البطيخ من النباتات العشبية، كما انه سهل الأكل، وله العديد من الفوائد تتمثل في الأتي:

  • يقوي القلب
    • يعمل على التقليل من الكوليسترول وأيضاً يحمي الجسم من ضغط الدم.
    • يعمل على تقوية القلب وتعزيز صحته.
    • يحتوي على الليكوبين الذي يعمل على التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
  • يمنع الإصابة بالسرطان
    • تعمل المادة الموجودة بالبطيخ تعمل على حماية الجسم من الإصابة بأمراض السرطان.
    • كذلك يقلل الليكوبين من خطر الإصابة بالسرطان من خلال العمل على تقليل عامل النمو شبيه الأنسولين، وهو عبارة عن بروتين يساعد على انقسام الخلايا.
  • يحمى العيون ويقويها
    • يعمل البطيخ على حماية العين من أي أضرار مؤكسدة، وكذلك تحميها من الالتهابات، ومضادات الأكسدة.
    • يعمل البطيخ كذلك على منع الضمور البقعي للعين والذي يرتبط بتقدم العمر.
  • يقلل آلام العضلات
    • يعمل عصير البطيخ على تحسين الدورة الدموية خاصة لدي الرياضيين.
    • ارتفاع محتوي السيترول في البطيخ يعمل على التخفيف من آلام العضلات.
  • يحمى من الربو
    • البطيخ غنى بفيتامين سي والذي يعمل على التقليل من خطر الإصابة بالربو.
    • فيتامين سي الموجود بالبطيخ يعمل كمضاد للالتهابات والأكسدة، مما يعمل على علاج الربو

أضرار البطيخ

كما عرفنا وأجبنا عن هل البطيخ من الخضروات وقدمنا كذلك بعض المعلومات المهمة عن فوائد البطيخ المتعددة في علاج العديد من الأمراض، لكن هل توجد للبطيخ أضرار؟ هذا هو ما سوف نعرفه من خلال الآتي:

إضرابات القلب: يحتوي البطيخ على كمية من البوتاسيوم عالية، وتناول الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم يمكن أن يضر القلب وكذلك يسبب مشاكل عديدة في الأوعية الدموية.

اضطرابات الأمعاء: مادة الليكوبين الموجودة بالبطيخ يمكن أن تؤدي لحدوث انتفاخات وغثيان وأيضاً قيء وعسر هضم، وتؤثر بشكل أكبر على كبار السن.

انخفاض الضغط: يمكن أن يؤدى تناول البطيخ بكثره إلى انخفاض في مستوى ضغط الدم في الجسم، لذا ينصح الشخص الذي يعاني من انخفاض ضغط الدم، تجنب البطيخ بجميع أشكاله.

الحساسية: يمكن أن يسبب تناول البطيخ حساسية لدي بعض الأشخاص، مثل طفح جلدي خفيف، أو الحساسية المفرطة وتورم الوجه.

فوائد قشر البطيخ

قد لا يدرك الكثيرون أن لقشر البطيخ قيمة غذائية عالية، ورغم أن قشور البطيخ غير مستحبة في الأكل نظراً لصلابتها الشديدة، ولكن قد لا يعرف أغلب الناس أن قشر البطيخ صالح للأكل، ومن فوائد قشر البطيخ:

  • قشر البطيخ غني بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، والمركبات المضادة للأكسدة،
  • يعتبر قشر البطيخ غني بالعديد من الفيتامينات مثل فيتامين ج، وفيتامين أ، وفيتامين ب6
  • أيضاً  غني بالعديد من المعادن كالزنك، والبوتاسيوم، كما انه يعتبر ذو سعرات حرارية منخفضة.

سمر عادل

تيم ليدر لفريق عمل موقع طفل حواء، يضم الموقع نخبة من أفضل كتاب المقالات المفيدة، التعاون ولأن التنوع أساس النجاح، ولذلك نقدم مجموعة من أساليب الكتابة المختلفة باحترافية.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى