طريقة عمل جاتو شاتو الشوكولاتة بمكونات بسيطة
اذا كنتِ من عشاق الشوكولاتة وتبحثين عن حلوى فاخرة وسهلة التحضير لتقديمها في المناسبات أو لتستمتعي بها مع العائلة، فإن جاتو شاتو الشوكولاتة هو الخيار الأمثل. يتميز هذا الحلى بطعمه الغني ومظهره الجذاب، ويمكنك تحضيره في خطوات بسيطة في المنزل.
المقادير:
كوب من الزيت النباتي
كوب من السكر الناعم
نصف كوب من اللبن
نصف كوب من الكاكاو الخام
2 بيضة
كوب من الدقيق الأبيض
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
رشة فانيليا
رشة ملح
طريقة التحضير:
1. خلط المكونات السائلة:
في الخلاط الكهربائي، ضعي كوب اللبن مع كوب السكر الناعم، واخلطيهم جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
أضيفي كوب الزيت وامزجيهم، ثم أضيفي رشة الفانيليا ورشة الملح واضربي الخليط مرة أخرى حتى يصبح متجانساً.
2. إضافة الكاكاو:
أضيفي نصف كوب الكاكاو الخام إلى الخليط واخلطي جيداً حتى تتجانس جميع المكونات، واحتفظي بكوب من الخليط جانباً لاستخدامه كصوص للجاتو لاحقاً.
3. تحضير خليط الكيك:
إلى الخليط المتبقي، أضيفي البيض مع رشة فانيليا، ثم أضيفي الدقيق الأبيض وملعقة البيكنج بودر.
امزجي المكونات جيداً حتى تتكون عجينة متجانسة خالية من الكتل.
4. الخبز:
حضّري صينية للخبز وادهنيها بقليل من الزيت لتجنب التصاق الكيك.
اسكبي الخليط في الصينية ووزعيه بالتساوي.
سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية وضعي الصينية على الشبكة الوسطى. اتركي الكيك لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج (يمكن اختبار النضج باستخدام سكين رفيع).
5. إضافة الصوص والتقديم:
بعد إخراج الكيك من الفرن، اتركيه ليهدأ قليلاً.
صبي الصوص المحفوظ على وجه الكيك ووزعيه بشكل متساوٍ.
قومي بتقطيع الكيك على شكل مربعات صغيرة مثل قطع الجاتو، وقدميه لعائلتك أو ضيوفك.
الآن أصبح لديك جاتو شاتو الشوكولاتة جاهز للاستمتاع به. هذه الوصفة سهلة وسريعة وتمنحك نتيجة رائعة وطعم لذيذ ينافس الجاتو من المحلات. جربيها وشاركيها مع أحبائك، واستمتعي بوقت مليء بالدفء والنكهة الرائعة.
