طبخات رمضانيه سهله وسريعة في شهر رمضان الكريم تحتاج جميع السيدات إلى توافر العديد من الطبخات بحيث إنها تستطيع عمل طبخات رمضانيه سهله الأداء وموفرة للوقت أيضا، ويقومون بالبحث دائما على جميع مواقع الإنترنت على هذه النوعية من الطبخات، ولكن في طفل حواء سوف نوفر لكم العديد من طبخات رمضانيه سهله في نفس الوقت تكون طبخات موفرة جدا إن شاء الله.
طبخات رمضانيه سهله
طريقة عمل السبانخ بالحمص واللحم
تعد السبانخ من أكثر الطبخات التي تحتوي على نسبة حديد عالية جدا ولذلك يجب أن تقوم بتناولها في شهر رمضان المبارك لكي تعوض ما يفقده جسمك من حديد وفيتامينات خلال فترة الصيام، كما إنها تعد من أهم طبخات رمضانيه سهله، ولمعرفة طريقة عمل السبانخ هي كما يلي.
المقادير
- 1 كيلو سبانخ مقطع قطع صغيرة جدا.
- نصف كيلو لحم قطع
- 2 حبة من البصل.
- ½ كيلو عصير طماطم.
- ¼ كيلو حمص مسلوق.
- ¼ كوب بقدونس وشبت مفروم.
- 4 فص من الثوم المفروم.
- 2 ملعقة ملح.
- 1 ملعقة فلفل أسود.
- 1 ملعقة كزبرة جافة.
- ½ ملعقة من الكمون المطحون.
طريقة التحضير
قم بغسل السبانخ جيدا بالماء والخل والليمون ثم قم بتصفيتها من الماء العالقة بها.
قم بوضع البصلة في ملعقة من السمن على النار حتى تذبل، ثم بعد ذلك يضاف إليها اللحم ثم الثوم والخضرة واستمر في التقليب، ثم بعد ذلك نضيف عصير الطماطم وتترك على النار لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
بعد ذلك أضف إليها السبانخ واستمر في التقليب إلى أن تختلط كل المكونات معا، ثم قم بإضافة الحمص المسلوق عليها وزيادتها بالمرقة وأنتظر أيضا 30 دقيقة، تقدم مع الأرز أو الخبر وبألف هنا.
شاهد أيضًا .. وصفات حلو (تحضيرات رمضان)
طريقة عمل البطاطس بالدجاج
تعد صينية البطاطس بالدجاج من أكثر الأكلات السريعة جدا ومن أشهر طبخات رمضانيه سهله و لضمان نجاح صينية البطاطس بالدجاج أتبع الآتي.
المكونات
- ½ كيلو بطاطس مقطعة حلقات.
- 1 حبة من البصل مقطعة حلقات.
- 2 حبة من الفلفل الرومي مقطع حلقات.
- 1 ملعقة ملح.
- 1 ملعقة فلفل أسمر.
- 2 كوب من عصير الطماطم
- 1 دجاجة صغيرة الحجم مقسومة نصفين بالطول.
طريقة التحضير
يوضع كل من البصل والفلفل الرومي والبهارات في صينية متوسطة الحجم ويتم فركها جيدا ثم بعد ذلك توضع الدجاجة في الصينية ويتم وضع الماء عليها وعصير الطماطم حتى تتم سواها جيدا.
بعد ذلك قم بإضافة حلقات البطاطس إلى الصينية وتترك لمدة 10 دقائق على النار ثم بعد ذلك قم بإدخالها الفرن على درجة حرارة 250 لمدة 20 دقيقة وبألف هنا.
